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蒜虽味重却能治不少疾病
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2017-09-13 09:11  来源:奔驰娱乐  前往:大蒜论坛
  奔驰娱乐(www.51garlic.com)讯 你知道吗?蒜虽味重,食之易口有异味,但却能治不少疾病。   大蒜能有效降血脂   中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里,不少都是以食物为主而产生神奇疗效的,而日常饮食中的许多普通食物,其实就是降低血脂的良药。南方医科大学中西医结合医院心血管科主任医师赵益业教授指出,新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低15%的胆固醇。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂等。将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低。   更年期心悸、早秋呕泄可用大蒜治   此外,有些围绝经期女性易有心悸心慌的症状。心悸较严重甚至伴有心痛时,可以适当吃些大蒜、大枣、无花果、核桃仁、蜂蜜、羊血、韭菜食物。   夏秋转换之间,气候无常,易着凉致上吐下泻,张华表示,此时可以考虑用大蒜来治疗呕吐。这是因为,大蒜性味生辛热,熟甘温,有小毒。功效是杀虫除湿,温中消食,化肉消谷,解毒,破恶血,攻冷积,外灸散痈。取大蒜头一两个,烧熟,用开水冲蜂蜜送服,可治呕吐。   大蒜虽可解毒健胃但这些人不宜食用   大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功,然而性质属于温热之品,同时亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤目、生痰、发嗽;阴虚火旺者忌用,肝热目疾者宜戒之。   (来源:市场信息网) 【原题目:大蒜味重遭鄙夷 但却是治腹泻心悸的好帮手】
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